Utilizado Laravel 5.4
MYSQL

-PHP >= 7.1.0

-OpenSSL PHP Extension

-PDO PHP Extension

-Mbstring PHP Extension

-Tokenizer PHP Extension

-XML PHP Extension

Após clonar o projeto em seu ambiente, siga os seguintes passos:

Utilize o composer

composer install

Depois:

php artisan key:generate

Conforme o escopo do projeto, crie um banco de dados chamado api

Altere o arquivo .env do seu projeto, mudando as configuraçoes em negrito de acordo com seu banco de dados

    DB_CONNECTION=mysql
     DB_HOST=host
     DB_PORT=3306
     DB_DATABASE=api (ou o nome que desejar)
     DB_USERNAME=usersname
     DB_PASSWORD=password
     

Após isso, rode o migrate

php artisan migrate

e Rode seu projeto

php artisan serve

Prezados, Para acessar o projeto, utilize o suaurl/api/users.
Segui o padrão do próprio laravel nas rotas utilizando o resource, a api segue o padrão rest com os códigos de HTTP e apliquei o repository pattern para o projeto.
A listagem de usuário está com paginação de 10 itens por página, para acessar outras páginas, inserir paramentro ?page=X

Listar todos os usuários = [GET] /api/users
Listar todos os usuários, demais páginas = [GET] /api/users?page=XX
Exibir um usuário = [GET] /api/users/{id}
Criar usuário = [POST] /api/users
Editar usuário = [PUT] /api/users
Deletar usuário = [DELETE] /api/users/{id}

Qualquer dúvida estou a disposição.